Bunka VG-10 Damast Dunkelrosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 180mm Finish:Damast die häufig zum Filetieren und

die häufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird

dass beide perfekt zusammenpassen

Entdecken Sie die Schönheit dieses traditionellen japanischen Deba mit Kasumi-Finish aus Shirogami #2 Karbonstahl

die Gräten zu bearbeiten

HINWEIS: Zu starkes oder zu langes Reiben kann den Stahl schwächen und zur Entwicklung von mehr Rost führen

Bunka VG-10 Damast Dunkelrosa Büffelhorn und Ahornholz Griff 180mm Finish:Damast die häufig zum Filetieren undBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka