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ed un leggero aroma agrumato
E' uno spumante di colore rosa tenue
ben si abbina a primi piatti di pesce
Lunga la persistenza e nobile il finale
Il Trousseau prodotto dalla cantina biologica Domaine Overnoy Crinquand in Jura è ottenuto da uve provenienti da vigne di quasi 50 anni
lambrusco di sorbara frizzante secco doc leclisse 2025 paltrinieri W3031-champagne ed un leggero aroma agrumatoRosa tenue con un'effervescenza fine e persistente. I profumi che il naso percepisce sono ampi e intensi, e ricordano il lampone, la vaniglia e il ribes, con note di fiori bianchi, biancospino, buccia di mela rossa. In bocca presenta una grande acidit e retrogusto fresco, fruttato come al naso e profondo in chiusura. Il solo mosto fiore viene vinificato secondo le regole de metodo Charmat, cosicch questo Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC
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