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Pizza und reifem Käse
Seine feine Säure und Mineralität harmonieren besonders gut mit leichten
wie das Echo das durch das Elqui Tal zieht
aber auch zu dunklen Fleischgerichten
Limettenschale und reifen zitrischen Früchten mit Spuren von gebrannten Mandeln in der Nase
Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Grande Reservé AOP Kastilien und León Pizza und reifem KäseViel Konzentration und Terroirprgung: Duft von weien Blten und frischen hellroten Frchten; der Wein ist geprgt durch einen komplexen und anganhaltenden mineralischen Eindruck, der durch einen runden Krper und viel Struktur ergnzt wird. Passt perfekt zu Fischgerichten und Meeresfrchten an cremigen Saucen aber auch zu gekochtem Geflgel an Pilzen oder Ziegenkse.
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