also etwa geschmorte Rinderbäckchen
Jede Parzelle wird zunächst separat vinifiziert
vielschichtiges Aromenspiel
ideal für den festlichen Tisch oder den Weinkeller
17% Syrah) werden sorgfältig selektiert und in offenen Gärbehältern vergoren
Illahe Winery, Reserve Chardonnay, Willamette Valley, 2023 Skinos also etwa geschmorte RinderbäckchenDer Illahe Winery Reserve Chardonnay 2023 aus dem Willamette Valley ist ein charaktervoller, handwerklich erzeugter Weiwein, der klare Frische mit feiner Cremigkeit verbindet. Die Trauben stammen aus dem Ash Creek Vineyard in der Mount Pisgah AVA im Sden des Tals einem besonderen Terroir, das Struktur, Druck und Mineralitt verleiht. In streng limitierter Auflage produziert, richtet sich dieser Chardonnay an Genieer, die przise, terroirgeprgte Weine