Chassagne-Montrachet 1er Cru "Abbaye de Morgeot" 2023 Beaujolais Ein Teil der Trauben wurde

Ein Teil der Trauben wurde leicht eingemaischt

Ausgebaut in großen Fässern zweiter Belegung

Niko Brandner zieht hier alle Register: handgelesener Chardonnay aus den besten Bergstraßen-Lagen

Grenzgänger durch und durch: Der „Les Frères“ von Jülg ist nicht nur eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon

der Abgang saftig

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Abbaye de Morgeot" 2023 Beaujolais Ein Teil der Trauben wurde600 Flaschen. Damit ist der Abbaye de Morgeot die seltenste Cuve im Portfolio von Pierre Brisset und gleichzeitig die, mit der alles angefangen hat. Die Lage liegt sdwestlich von Chassagne Montrachet, am Fu der historischen Abtei, umgeben von den Climats Chapelle, Vigne Blanche und Grands Clos. 50 Jahre alte Reben auf Kalk Ton, 10. 000 Stcke pro Hektar, nur 35 hl ha Ertrag. Handlese, behutsame Pressung, 12 Monate Fassausbau, dann nochmal 4 Monate im