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Der Wein wird 16 Monate lang in einer Kombination aus 2500 l französischem Fuder und 225 l Barrique gereift
Das „späte“ Degorgieren dauert etwas länger als es die Regel für einen NV-Champagner (ohne Jahrgang) vorschreibt
Der Winzer Enzo Pontoni ist berühmt für seine sorgfältige Pflege der Weinberge und seine Leidenschaft für die Herstellung einzigartiger Weine
Jede einzelne Parzelle Shiraz-Trauben wurde separat vinifiziert und blieb dies bis zur Vermischung des endgültigen Weines
terroirgeprägte Interpretation von Cabernet Franc und Chenin Blanc
2022 Montrachet, Grand Cru, Domaine Bouchard Pere et Fils Château Cos d'Estournel Der Wein wird 16 MonateLe Montrachet liegt in Puligny Montrachet im Sden der Cte du Beaune. Das Grand Cru Feld hier ist darauf ausgelegt, nichts Geringeres als die besten trockenen Weiweine der Welt zu produzieren. Der Boden unterhalb von Montrachet ist tatschlich sehr karg, und dieses Feld ist ein klarer Beweis dafr, dass die besten Weine der Welt oft von Orten mit extremsten Wachstumsbedingungen stammen. Bouchard besitzt 0,89 Hektar dieses ikonischen Feldes. Bouchard Pre
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