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Ottimo con le carni bianche delicate
La veste è di un rosso molto scuro
Fine e persistente il perlage
già negli anni 70
Rosso rubino
susumaniello del salento rosato 2025 varvaglione W36-37-sconto10 Ottimo con le carni biancheRosato chiaro. Si riconoscono al naso echi di fiori bianchi, note di fragolina, lampone, sentori di spezie dolci; al sorso fresco, fruttato, equilibrato. Prodotto dalla cantina Varvaglione, il Susumaniello Ros ottenuto utilizzando esclusivamente l'omonimo vitigno locale. Dopo la vendemmia avviene una breve criomacerazione, seguita dalla fermentazione a temperatura controllata. L'affinamento viene svolto per alcuni mesi in acciaio: il risultato un
