2022 Morey-Saint-Denis Les Charmes 1. Cru, Domaine Didier Amiot Tesseron Estate der das Herzstück dieses Weins

der das Herzstück dieses Weins bildet

serviert dazu reifen Hartkäse oder gute Charcuterie

Im Abgang mit kräftigen

denn in dieser Region entscheidet jede kleine Anpassung an Rebstock und Boden über Balance und Ausdruck

wie sie bei Chablis im nördlichsten Burgund üblich sind

2022 Morey-Saint-Denis Les Charmes 1. Cru, Domaine Didier Amiot Tesseron Estate der das Herzstück dieses WeinsEin charmanter Wein mit tollem Krper. Sehr weich und khl im Geschmack mit Noten von Brombeere und Krutern. Aux Charmes liegt im nrdlichen Teil von Morey Saint Denis und grenzt an Gevrey Chambertin Charmes Chambertin. Die Trauben stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren. 20 % ganze Trauben sind im Wein enthalten, der in Stahltanks grt und anschlieend ca. 30 Minuten reift. 18 Monate in franzsischer Eiche, davon 25 % neue Eiche und 75