Tender. Gemüse - Von der Aubergine bis zur Zwiebel Bruno Ciccaglione Im Mittelalter waren Mandeln teure

Im Mittelalter waren Mandeln teure Exoten aus dem fernen Morgenland

Mit Illustrationen

wie im Restaurant Huhn eingekauft

die Ernährung als Prävention statt als Verzicht verstehen wollen

die 2017 als erste Amerikanerin seit 40 Jahren den New York City Marathon gewann

Tender. Gemüse - Von der Aubergine bis zur Zwiebel Bruno Ciccaglione Im Mittelalter waren Mandeln teureFnf Jahre Arbeit, 1200 Seiten, rund 500 Rezepte: Nigel Slater, fast 20 Jahre Kolumnist im englischen Observer und eigener Artdirector seiner Bcher, widmet Tender ganz seinem Gemsegarten in Highbury, London. Das Buch verbindet feinsinnige Beobachtungen der Pflanzen mit handfesten Zubereitungen eine Studie der 50 beliebtesten Gemsesorten, fotografiert von Jonathan Lovekin nur einen Meter vom Garten entfernt. Fr alle, die Gemse als eigenes Thema statt