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Chili sin carne oder ein Bananen-Haferflocken-Auflauf
japanisches Sashimi oder ein erfrischender Salat aus grüner Papaya
die griechisch kochen wollen – aber auf eine Art
zeigt bei Koch Kontor
Tacos und Ceviche begleiten die weltweite Barfood-Kultur zur blauen Stunde
Nahrung fürs Leben – Das Kochbuch von Tim Spector Jessica Wolf Chili sin carne oder einTim Spector, Professor fr genetische Epidemiologie am King's College London und Autor des SPIEGEL Bestsellers Die Wahrheit ber unser Essen, fasst bei DuMont die sechs Grundprinzipien aus seinem 684 seitigen Sachbuch Nahrung frs Leben zusammen und setzt sie in ber 100 alltagstauglichen Rezepten um: alle Farben des Regenbogens essen, hochwertige Proteine nutzen, Fermente verwenden, 30 Pflanzen pro Woche. Fr alle, die Ernhrungswissenschaft direkt auf den
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