schwarzen Samen schmecken aromatisch
Dekoration
Kann auch mit Joghurt nature oder Mayonnaise angerührt werden
Sie eignet sich vorzüglich für die Zubereitung von Hülsenfrüchten
Zart-floral mit harmonisch leichter Süsse lässt es sich mit diesem milden – koffeinfreien – Kräutertee wunderbar entspannen
Kurkuma gemahlen (Curcumae) Tütenhüter schwarzen Samen schmecken aromatischVerwendung Curries, Fleischgerichte, Reis, Eierspeisen ist in jedem Currypulver, geeignet fr Fisch , Gemsegerichte. Andere Verwendungen: Verdaungsmittel, Leberbeschwerden, Magengeschwre, Milch Kochen mit Zucker und Curcuma hilft bei Erkltungen. Wird gebraucht als Lebensmittelfarbe fr Senf, Butter, Kse, Likre. 600v. Chr. wurde es als frbemittel erwhnt und heute frbt man Seide und Baumwolle damit.