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STOAN Cuvée DOC 2023 Feinkost Geruch: feinfruchtig

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Description

Geruch: feinfruchtig

um feine Aromen und zusätzliche Komplexität zu entwickeln

anschließende Vergärung im Edelstahltank mit Schalenkontakt für 30 Tage

Der PLATIMOON spiegelt die Magie der Vollmondnächte im September

Panna Cotta

STOAN Cuvée DOC 2023 Feinkost Geruch: feinfruchtigDiese besondere Komposition besteht aus den typischen Rebsorten Sdtirols: Chardonnay, Weiburgunder, Sauvignon und Gewrztraminer. Die Weinberge erstrecken sich oberhalb der Ortschaft Tramin auf einer Hhe von ca. 400 bis 550 Metern ber dem Meeresspiegel, auf steinigen, kalkhaltigen und mineralreichen Bden. Den Namen Stoan hat unser Cuve von dem Boden erhalten, auf dem er gedeiht. In unserer Mundsprache wird nmlich der Stein als Stoan bezeichnet. Der

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