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zarter Nektarinenblüte
bevor er sich voll entfalten kann
Die Gärung findet in unserer Basket Press Winery statt
gefolgt von 24 Monaten Reifung im Keller
charaktervoll und aromatisch
Chateau Tanunda - The Chateau - 100 Year Old Vines Shiraz 2014 Sparkling zarter NektarinenblüteFarbe: Tiefes Purpurrot Bouquet (Duft): Dunkle Frchte und Lakritze Krper (Palate): Unglaublich dicht und wrzig, Blaubeere, Pflaume und Lakritze, langer, samtiger Abgang. Trauben: 100 % Shiraz Die Trauben stammen von kleinen Weingrten in der Nhe von Lyndoch, Nuriootpa und dem Eden Valley. Die Rebstcke sind ber 100 Jahre alt. Der Wein wurde 20 Monate im Holzfass (Hogshead) ausgebaut (50 % amerikanische, 50 % franzsische Eiche). 14,5 % Alkohol Passt zu:
