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natürliche Vorklärung und Spontangärung mit weinbergseigenen Hefen
Schon seit Jahrzehnten steht das Weingut für authentische
damit die Botanicals sich voll entfalten
Diese lange Reifungsdauer trägt dazu bei
die die Eleganz des Jahrgangs unterstreichen
Thierry Mortet Gevrey Chambertin 2018 37,5CL Domaine Henri Clerc natürliche Vorklärung und Spontangärung mitDer Thierry Mortet Gevrey Chambertin 2018 in der halben Flasche (37,5 cl) zeigt sehr eindrucksvoll, warum diese Appellation zu den begehrtesten Adressen der Cte de Nuits zhlt. Saftige Aromen von roten und dunklen Beeren verbinden sich mit Tiefe, Finesse und einer wunderbar geschmeidigen, zugleich strukturierten Art. Die Cuve stammt von 20 bis 60 Jahre alten Pinot Noir Reben auf vielfltigen Kalk Lehmbden und vereint Konzentration, Eleganz und regionale
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