soave doc vecchie vigne 2021 tenuta sant antonio W6-7-gen-vini-podio dominated by Sangiovese

dominated by Sangiovese

Prima che si sviluppasse la tecnologia della spumantizzazione in autoclave

Nel calice si presenta rosa luminoso

carrube e tabacco

al sorso è strutturato

soave doc vecchie vigne 2021 tenuta sant antonio W6-7-gen-vini-podio dominated by SangioveseGiallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso esprime intense e complesse note di mandorla amara, pietra focaia, confettura di pesca e di albicocca, frutta secca e piccola pasticceria. Al palato caldo e morbido, piacevolmente avvolgente, in continua evoluzione nel bicchiere. Inimitabile perla di piccolo vigneto con viti che hanno pi di trentanni, il Soave Vecchie Vigne di SantAntonio nasce da una rigorosa vendemmia manuale cui segue una macerazione a