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Wir präsentieren unser Gyuto aus AUS-10 Edelstahl mit Tsuchime-Finish und Damastklinge mit dunkelblauem Urushi-Griff in 210 mm: perfekt für präzises
Musashi Whetstones sind außerdem die hochwertigsten Wassersteine
Diese Merkmale machen es ideal zum Ausbeinen und Zerlegen größerer Geflügel und Fleischstücke
Diese Messer sind perfekt zum Schneiden von Weizenteig und zum Trennen einzelner Nudeln geeignet
Mit einem Griff im westlichen Stil ist es eine scharfe Ergänzung Ihrer Küchensammlung
Deba White Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 195mm Kurouchi Wir präsentieren unser Gyuto ausDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
