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die die feinste Schneide einer Klinge hervorbringen
* Messer aus nicht rostfreiem Stahl erfordern ein wenig Pflege
Das Material aus rostfreiem AUS-10-Stahl sorgt für eine hervorragende Schärfe und macht es perfekt für den täglichen Gebrauch
Diese Einzelklinge erinnert an ein kleineres Yanagiba-Messer
ideal für detaillierte und filigrane Schneidearbeiten
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 270mm Chopper die die feinste Schneide einerDas Yanagi Kiritsuke ist eine Variante dieses Messers: etwas schwerer, mit breiterer Klinge und dickerem Klingenrcken. Die charakteristische Schwertspitze (Kiritsuke Tip) sorgt fr eine ausgewogene Balance und macht dieses Modell ideal fr Kche, die ein Yanagi bevorzugen, aber auf engerem Raum arbeiten oder eine kompaktere Klinge bentigen. Selbst die einfachsten Handgriffe werden mit einem handgefertigten Messer, das ebenso schn wie funktional ist, zu
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