per poi affinare in botti di rovere per 24 mesi e in vetro per ulteriori 3 anni
si abbina a carni arrosto tipiche della tradizione sarda e a formaggi di media stagionatura
Si abbina con primi piatti o con un tagliere di salumi
Ottimo anche come aperitivo
per un totale di appena 1800 bottiglie
langhe chardonnay doc re noir 2023 lo zoccolaio W17-sconto10 per poi affinare in bottiGiallo paglierino carico. Si riconoscono profumi di fiori di acacia, camomilla, frutta gialla, echi minerali; al sorso equilibrato, fresco, di media struttura, con un piacevole tocco sapido. Prodotto in Piemonte dalla cantina Lo Zoccolaio, lo Chardonnay "Re Noir" ottenuto da uve accuratamente selezionate e raccolte manualmente. In seguito alla fermentazione in barriques, il vino sosta per nove mesi in barrique di secondo passaggio, a cui seguono circa