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Alte Rezepte und neue Ideen
Les Vins Skalli
1 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Deutschland
AUSBAU: Die Reben in der klassifizierten Region des Saint Emilion Grand Cru sind durchschnittlich 45 Jahre alt und stehen auf eisenhaltigen Sand- und Kiesböden
BEURTEILUNG: Dieser elegante Rotwein präsentiert sich trocken und aromatisch
Messias Porto 2004 Colheita Portwein Wein rot süß Portugal (2 x 0,75l) 40% Alte Rezepte und neue IdeenSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Ausbau im Holzfass fr mindestens 7 Jahre. BEURTEILUNG:
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