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Ein Filet für Feinschmecker
welches in geschlossenen Systemen nur mittels Sonnenenergie verdampft
Das Fruchtfleisch dist näher an der Limette
Antídoto steht für Frische
Sake und Mirin einlegen
Shiso Reisessig | saisonal verfügbar | 720 ml Valentinstag Ein Filet für FeinschmeckerDieser seltene Reisessig mit Shiso wird vom Essighersteller Tobaya Suten jedes Jahr nur im Oktober in limitierter Stckzahl hergestellt. Es werden rote Shiso Bltter in Reisessig eingelegt, dadurch erhlt dieser Reisessig ein frisches Shiso Aroma und die schne pinke Farbe. Er eignet sich sehr gut fr Sushi, Fisch Tartar oder ber frische Austern oder Seegras Salat. Durch seine ssse Note kann er aber auch zum Aromatisieren von Desserts wie Sorbets,
