E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2021 MG Domaine Vincent et Sophie Morey getrocknete Kräuter und einen Hauch

getrocknete Kräuter und einen Hauch Bienenwachs

eher seidig mit leicht griffigem Kern

denn sie bringt Struktur

In der Doppelmagnum empfiehlt sich ein großzügiges Dekantieren von 2–3 Stunden (bei jungen Flaschen auch länger)

Die Trauben werden von Hand geerntet und es wird sehr streng auf die perfekte Reife geachtet

E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2021 MG Domaine Vincent et Sophie Morey getrocknete Kräuter und einen HauchDer Barolo Via Nuova 2021 von E. Pira e Figli Chiara Boschis in der Magnumflasche ist ein Musterbeispiel fr modernen, zugleich tief verwurzelten Barolo Stil. Er vereint Trauben aus mehreren erstklassigen Lagen zu einer harmonischen Cuve, die Kraft, Finesse und aromatische Klarheit in sich bndelt. Mit seiner klassischen Struktur, dunkler Frucht und floraler Eleganz steht dieser Via Nuova in der Tradition groer Barolo, interpretiert mit der feinen