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Nach der Fermentation reift der Saft über mehrere Monate in Stahlfässern
Dieser verführerische Roséwein besteht ausschliesslich aus Tinta Cão Trauben
Probieren Sie den köstlichen Wein mit marokkanischer Lamm-Tajine oder mit Hühnchenbrustfilets in einer Curry-Sauce
alle mit einem Hauch von französischer Eiche zum Vordergrund kommen
Dieser Rose verwöhnt delikat und fein strukturiert die Nase mit Charakteren von frischen Erdbeeren
DALTON Majestic - 2023 75cl Nach der Fermentation reift derGeschmacksnoten Der Majestic bringt wundervolle Charaktere von Kirschen, frischen Beeren mit einem Hauch von Nelken und Paprika im Hintergrund. Herstellung Die Carignan Trauben fr diesen Wein werden in zwei Hlften verarbeitet. Die erste Hlfte wird abgebeert und in Betontanks nach der traditionellen Pigage Methode vergoren. Die andere Hlfte durchluft eine Kohlensure Mazeration der ganzen Trauben, ebenfalls in Beton. Nach dem Pressen und der Grung
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