Pardiz - Die Küche Persiens Alex Guarneri Die Einflüsse kommen aus der

Die Einflüsse kommen aus der europäischen

Was Kinder wirklich essen wollen

Tortillas und Enchiladas

Süddeutschland und der Schweiz gesammelt und prämiert – 50 Rezepte von raffiniert bis klassisch

sondern wirklich verstehen wollen

Pardiz - Die Küche Persiens Alex Guarneri Die Einflüsse kommen aus derManuela Darling Gansser, geboren in Lugano, verbrachte die ersten neun Lebensjahre im Iran und begibt sich in ihrem siebten Buch auf eine persnliche Reise in ihre Kindheit: 70 Rezepte von Teheran bis ans Kaspische Meer, von der Wste bis zu den Hochebenen. Gemischter Krutersalat vom Tadschrisch Markt, Fisch Kebabs vom Kaspischen Meer, Reis mit Eigelb und Sumach, Reispltzchen mit Kardamom zur Rosenernte, gegrilltes Lamm mit Sumach fr Gastgeber. Fr alle,