2018 Zenato Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato Ramos-Paul das sich durch eine perfekte

das sich durch eine perfekte Balance von Kies und Ton auszeichnet und das ideale Mikroklima für den Anbau von hochwertigen Cabernet Sauvignon Trauben bietet

mit einem knackigen Geschmack

Vor der Gärung liegen die gepressten Trauben bei niedriger Temperatur in kleinen Betongefäßen und extrahieren so viel Aroma wie möglich

dem Generaldirektor

Die Fässer werden horizontal in einem speziell dafür vorgesehenen Gehäuse aufgestellt

2018 Zenato Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato Ramos-Paul das sich durch eine perfekteRebsorten und Weinbereitung Der absolute Knig dieser Gegend, hergestellt aus nur den allerbesten Trauben aus auergewhnlich guten Ernten. Von Hand geerntet und ausgewhlt, danach werden diese Trauben mehrere Monate lang getrocknet, mit dem Ergebnis, dass ein Groteil der Feuchtigkeit in den Trauben verdunstet und die Trauben daher sehr zuckerreich sind. Die allerbesten und reifsten Corvina Trauben, ergnzt mit etwas Rondinella und Sangiovese. Nach der