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Al palato le note piacevolmente fruttate si completano con tannini maturi e una bella freschezza
Una realtà acquistata dagli Antinori nel 1999 che si estende per ben 270 ettari
con affinamento sui lieviti per 18 mesi
chiude con un finale di grande persistenza
equilibrato e rotondo
stellenbosch pinotage signature 2024 spier W4041_sconto25 Al palato le note piacevolmenteVeste un color rosso rubino intenso, al naso sprigiona sentori di frutti di bosco, di ciliegia e mora, poi subentrano spezie dolci, vaniglia e cacao. Al palato ha un'ottima corrispondenza gusto olfattiva, succoso, intenso, intrigante. Il tannino presente e soffice; il vino persistente. Il Pinotage Signature di Spier fa due giorni di macerazione a freddo sulle bucce, poi subisce un travaso in acciaio per fare la fermentazione alcolica, il 20% del mosto
