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Ihre Zusammenarbeit mit Olivier Poussier ist ein bemerkenswertes Beispiel für ihren Innovationsgeist und ihren Ehrgeiz
Er passt besonders gut zu gereiftem Käse
das durch florale Akzente ergänzt wird
der hier würzig
gereiftem Hartkäse (Parmigiano Reggiano) oder zu einem Risotto all’Amarone
Tamdhu MacPhail Collection 1971 Daniel Twardowski Ihre Zusammenarbeit mit Olivier PoussierDer Tamdhu MacPhail Collection 1971 ist ein raren Single Malt aus dem Herzen der Speyside, abgefllt vom legendren unabhngigen Abfller Gordon & MacPhail. Als Vintage Whisky aus dem Jahr 1971, der nach 40 Jahren Fassreife im Jahr 2011 in Flaschen kam, vereint er klassische Speyside Eleganz mit tiefem, gereiftem Sherry Einfluss. Diese Abfllung steht exemplarisch fr alte Speyside Whiskys: fein, komplex und mit einer zeitlosen, fast aristokratischen
