Brewer-Clifton Pinot Noir Sta Rita Hills 2021 Lebanon Das Gut liegt in Pessac-Léognan

Das Gut liegt in Pessac-Léognan und besitzt seit langem einen sehr eigenen Stil

Statt auf breite Opulenz zu setzen

geschmorter Lammkeule oder Ossobuco

Bei einem Pinot Noir aus Savigny-lès-Beaune steht die Balance zwischen Frische und Reife im Mittelpunkt

ein kurzer Ausbau auf der Feinhefe verleiht zusätzliche Textur und Finesse

Brewer-Clifton Pinot Noir Sta Rita Hills 2021 Lebanon Das Gut liegt in Pessac-LéognanDer Brewer Clifton Pinot Noir Sta. Rita Hills 2021 ist ein eindrucksvolles Beispiel dafr, wie elegant, khl und terroirgeprgt kalifornischer Pinot Noir sein kann ganz ohne sonnig se Opulenz oder dominantes Holz. Greg Brewers Stil setzt kompromisslos auf Frische, Klarheit und Przision. Die Trauben stammen aus den Lagen 3D, Machado und Hapgood in den Sta. Rita Hills, die jeweils ihren eigenen Charakter in diese vielschichtige Cuve einbringen.