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Al palato è rotondo
a cui segue una sosta di almeno 6 mesi in bottiglia
La cuvée è composta dall’unione vini base di diverse annate ottenuti dalle tre varietà più importanti dell’area ed è seguita da una lenta sosta sui lieviti
Un bel rubino accoglie la vista
che accompagna bene formaggi erborinati
alto adige weissburgunder doc plotzner 2024 st pauls W6-7-sconto20 Al palato è rotondoGiallo paglierino alla vista. Al naso spiccano aromi di mela verde e frutti a polpa bianca, con delicati sentori di fiori ed erbe aromatiche sullo sfondo. La bocca si presenta fresca e fruttata, con un lungo finale sapido e minerale. Da vigneti esposti ad est, collocati a circa 600 metri di altitudine nella zona Pltznerhof, su suolo postglaciale di origine morenico calcarea, nasce Pltzner di St. Pauls, un Weissburgunder dellAlto Adige DOC dallo stile
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