Prunotto Barbera d'Alba 2025 R.H. Coutier Nach sanfter Pressung wird kühl

Nach sanfter Pressung wird kühl vergoren

Eine kurze Kaltmazeration extrahiert sanft Farbe und feine Aromen

vor allem Alexandre Thienpont als verantwortlicher Inhaber und Gesicht des Châteaus

Geflügel und zu mild gereiften Alpenkäsen wie Fontina oder zu Ziegenkäse

dunklen Purpur‑ bis Pflaumenton mit leichten

Prunotto Barbera d'Alba 2025 R.H. Coutier Nach sanfter Pressung wird kühlPrunotto Barbera d'Alba zeigt eindrucksvoll, warum Barbera aus dem Piemont seit Langem zu den spannendsten Rotweinen Italiens zhlt. Mit ihrer frischen, fruchtbetonten Art, der harmonischen Struktur und dem charakteristischen Ausdruck der Rebsorte steht diese Cuve fr Authentizitt und regionale Tradition. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er sich vins und klar, mit frischen