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Der gehaltvolle
seiner speziellen Fütterung und Pflege
markanten mineralischen Akzenten und vollmundigem Geschmack
Nach einer schonenden Pressung bei niedrigem Druck wird der Saft zur alkoholischen Gärung gebracht und unter kontrollierten Bedingungen zu Essig von höchster Qualität verarbeitet
frischer Birne
1844 Ballenz weiss 2023 Weisswein LAMM | AGNEAU Der gehaltvolleIn die Nase strmt ein exotischer Duft, der an Passions und Zitrusfrchte erinnert. Eine verspielte florale Note von Lindenblten, Freesie und Orangenblten schwingt mit. Bereits der erste Schluck bietet viel Trinkfreude! Der Ballenz strotzt vor Saftigkeit, lebendiger und knackiger Frische. Ein angenehmes Sweet and Sour Spiel mit einem feinen, salzigen Abgang. Ein hervorragender Apro Wein und Begleiter zu (Schweizer) Tapas oder einem bunten Salat.
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