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Fleisch und Gemüse
Produzent: Marco Giacosa
Es entsteht so ein feines
Die Geschichte des Hauses "Edouard Artzner" beginnt um 1803 zur Zeit der Thronbesteigung von Napoleon als Philippe-Edouard Artzner sein Geschäft in Strassburg eröffnete
Die delikatere Version der klassischen Pouletbrust
Hawaii-Salz | schwarz | 500 g Mistkratzer Fleisch und GemüseDieses Meersalz aus Hawaii bekommt seine einmalige schwarze Frbung durch Anreicherung mit Aktivkohle. Die Aktivkohle kombiniert mit dem Salz ist geschmacklich eine Gaumenfreude. Produziert wird dieses Salz mit gefiltertem Meerwasser, welches in geschlossenen Systemen nur mittels Sonnenenergie verdampft. Bei einem anschliessenden Veredelungsvorgang werden dem Salz Mineralien und Spurenelemente zugesetzt. Zum Schluss wird dann dem Salz die Aktivkohle
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