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lang mit butterweichem Abgang ALKOHOL
Nuancen von frischem Pfeffer GESCHMACK Dicht
wo sie dank der hohen Temperaturschwankungen einen intensiven und feinen Duft entwickelt
Im Trunk sehr angenehm und leicht ALKOHOL 13
Der erstmals im Jahr 2000 produzierte Lagrein Sanct Valentin reift zwölf Monate in kleinen und anschließend sechs Monate in großen Eichenfässern
Lagrein "Rubatsch" 0,75l Lentsch lang mit butterweichem Abgang ALKOHOLAus Rubatsch Terlan kommen zwei Drittel, von der Lage Seehof in Kaltern kommt ein Drittel der Trauben. Rubatsch ist ein Sdwesthang auf 250 m Meereshhe mit sandigem Boden auf Porphyrverwitterungsgestein. Seehof liegt auf 250 m Meereshhe mit Seeblick und lehmigem Kalkschotter als Untergrund. Rubatsch bringt Feinheit und Eleganz, Seehof gibt Kraft und Struktur. Die Maischegrung erfolgte im Holzbottich, spontan mit traubeneigenen Hefen. Zwei Wochen
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