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Der PÜNDERICHER MARIENBURG Riesling vom Weingut Walter zeigt sich in einem schicken gelben Kleid
Die Trauben wurden mit einem Ertrag von 2800 Litern je Hektar gelesen und nach dem Pressen spontan vergoren
Die Handlese fand Ende August und Anfang September 2021 statt
Am Gaumen zeigt er ein feinkörniges
Danach folgte die 18-monatige Reife in slawonischen und französischen Tonneaux
Weingut Fußer HOHEBURG Riesling 2021 6er Staffel Der PÜNDERICHER MARIENBURG Riesling vomDie Reben des Fuer HOHEBURG Riesling 2021 stammen aus der gleichnamigen Lage stlich des Reiterpfades. Im Hoheburg Wingert findet sich jedoch ein Boden, der eher vom gelben Sandstein dominiert wird. Die Reben wurden hier 2012 gesetzt, sind also noch recht jung, bringen aber dank der peniblen Weinbergspflege nach biodynamischen Richtlinien Georgs schon erstaunlich hochwertiges Traubenmaterial hervor. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben
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