Pinot Nero Riserva "St. Daniel" Kellerei Schreckbichl 0,75l Chianti Unterholz und Kakao im Abgang

Unterholz und Kakao im Abgang GESCHMACK Weiches Tannin in Kombination mit fruchtigem Geschmack ALKOHOL

Der alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass geht eine Kaltmazeration für 12 Stunden voraus

raffiniert  ALKOHOL 13

6 g/l RESTZUCKER 2

Südsüdosthang auf 400 m ü

Pinot Nero Riserva "St. Daniel" Kellerei Schreckbichl 0,75l Chianti Unterholz und Kakao im AbgangWir blicken auf keine langjhrige Geschichte zurck, und wir sind kein Familienbetrieb. Wir sind eine der jngsten Kellereien Sdtirols und hinter der Kellerei steht nicht eine, sondern 300 Familien. Diese arbeiten das ganze Jahr ber im Weinberg manche nur im Nebenerwerb und liefern uns jeden Herbst ihre wertvollen, von Hand gelesenen Trauben. Guter Wein beginnt im Weinberg: fr jede Sorte wird der ideale Standort oft an der Sdtiroler Weinstrae gewhlt,