2021 Valpolicella, DOC, Dal Cero Domaine Antoine Olivier die seit sieben Generationen durch

die seit sieben Generationen durch die Liebe zum Land verbunden sind

Beaune Clos de la Mousse ist ein Monopolanwesen mit einer Fläche von 3

und selbst die etwas gestressten Pinot Noir-Trauben wiesen bei der Ernte einen überraschend guten Weinsäuregehalt auf

Die Grand Cru-Weine aus den alten Reben haben ein Entwicklungspotenzial

Im Jahr 2003 übernahm Antoine Olivier das Weingut von seinem Vater

2021 Valpolicella, DOC, Dal Cero Domaine Antoine Olivier die seit sieben Generationen durchDie klassischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara sind in dem Wein enthalten, der eine leuchtend rubinrote Farbe mit eleganter Frische und Frische mit einem zarten Aroma von Kirschblten und Morcheln aufweist. Es ist ein klassischer Valpolicella mit weicher, lebendiger Frucht, lebendiger Sure und einem mittelkrftigen Geschmack. Er eignet sich sowohl als Aperitif als auch zu leichten Gerichten mit hellem Fleisch und Spaghetti Bolognese. Die