Eden Rift Winery, Estate Chardonnay, 2020 André Mathieu Domini Veneti Amarone 2017 Jago

Domini Veneti Amarone 2017 Jago Über den Hersteller:

Bei guten Bedingungen 15 - 20 Jahre lagerfähig

und der Schutz der natürlichen Fauna

Der Haupteindruck des Weines

die eine bemerkenswerte Dichte und Konzentration bieten

Eden Rift Winery, Estate Chardonnay, 2020 André Mathieu Domini Veneti Amarone 2017 JagoEin Chardonnay Weiwein, bei dem Eden Rift ausfhrlich untersucht, wie aus Chardonnay die besten Weine der Welt hergestellt werden. Die Trauben werden sorgfltig sortiert und stammen nur von den eigenen Weinbergparzellen. Nach dem Pressen wird der Wein mit der Naturhefe in franzsischen Fssern vergoren und anschlieend auch in diesen gelagert. Etwa 20 % neue Fsser werden verwendet und der Wein bleibt hier 10 Monate lang. Ein kraftvoller und vollmundiger