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Durch seine engmaschige Säurestruktur blitzt immer wieder eine zarte Mineralik auf
dass Châteauneuf-du-Pape zu meinen absoluten Lieblings-Weinen gehört
drei Wochen wird der Wein ohne jedes Umpumpen schonend gepresst
- Hersteller: Weingut Borell-Diehl GbR
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Gross & Gross Flein Saft vom Sauvignon Blanc Bamberger Durch seine engmaschige Säurestruktur blitztGross & Gross Flein Saft vom Sauvignon Blanc Steiermark Der Flein ist kein Wein. Der Flein ist Traubensaft aus der Sauvignon Blanc Traube. Drei Hektar werden momentan von den Geschwistern Gross in Slowenien extra fr die Flein Produktion bewirtschaftet. Dabei werden die Trauben bei 60 Oechsle geerntet (also deutlich frher als die Trauben fr die Weinerzeugung). Die Trauben werden dann deutlich sanfter gepresst als normal, das heit die Saftausbeute ist
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