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der Nachhall bleibt lange und klar
die seit 1971 Teil der deutschen VDP
in diesem Fall sogar von den älteren Reben aus den jeweiligen Weingärten
Wind und nächtliche Kühle sorgen hier für Frische
das so rar war
Alte Reben Riesling 2023 nosale der Nachhall bleibt lange undDie Reben fr diesen Riesling wurden 1976 in der Ersten Lage, dem Deidesheimer Paradiesgarten gepflanzt. Nach der sehr schonenden und langen Pressung, welche zustzlich die Extraktion von bitteren Tanninen verhindert, wurde dem Most kontrolliert Sauerstoff hinzugegeben. Dieses Verfahren fhrt dazu, dass der Wein lnger seine Frische, wie auch Farbe erhalten kann. Anschlieend wird der Wein im kleinen Holz vergrt und ruhen gelassen. Gefllt wird der Wein nur
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