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sondern ein vielschichtiges Ganzes
dafür außergewöhnlich kleine Beeren tragen
Die feinen Tannine geben Halt
In der Nase zeigen sich reife Kirschen
die Frische gewinnt an Ausdruck und der Wein bekommt eine herrliche Leichtigkeit
2021 noir de noir trocken sondern ein vielschichtiges Ganzes2021 Noir de Noir, trocken Ein Stck Weinbaugeschichte. Der Noir de Noir entsteht aus Dunkelfelder einer Rebsorte, die heute nur noch selten zu finden ist. Ursprnglich wurde sie geschaffen, um farbschwcheren Rotweinen mehr Tiefe und Intensitt zu verleihen. Ihre Besonderheit liegt im Inneren der Beere: Nicht nur die Schale, sondern auch das Fruchtfleisch trgt Farbe. So entsteht ein Wein von auergewhnlicher Dichte und Ausdruckskraft. Nach einer
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