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bei einer Temperatur von etwa 8-10°C
in der sich die einzelnen Komponenten harmonisch verbinden
Die feine Säurestruktur sorgt für ein erfrischendes Mundgefühl
wobei größte Aufmerksamkeit auf die Auslese gelegt wird
Bistecca alla Fiorentina oder reifen Pecorino
Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 1996 Magnum Villa Sandi bei einer Temperatur von etwaDer Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 1996 in der Magnum ist eine dieser raren Flaschen, bei denen man schon beim Anblick leise ehrfrchtig wird. Chambertin gilt als das Flaggschiff des Hauses Rousseau, und die legendre Jahrgang 1996 verbindet beeindruckende Struktur, lebendige Sure und groe Finesse auf nahezu ideale Weise. In der grozgigen Magnumflasche hat dieser Pinot Noir noch langsamer und harmonischer gereift ein Sammlerstck fr groe
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