Bourgogne Aligoté 2022 Ones to watch Die Ausrichtung der VDP

Die Ausrichtung der VDP

grüner Apfel und ein Hauch weißer Pfirsich treffen auf feine Kräuterwürze und eine straffe

Die natürliche Luftzirkulation vom nahegelegenen Pfälzerwald und intensive Abendsonne verleihen den Spätburgundern eine ausgeprägte Kühle und beerige Fleischigkeit

wie er in Frankreich heißt

das bringt die Rebsorte einfach mit sich und es gibt natürlich auch Menschen

Bourgogne Aligoté 2022 Ones to watch Die Ausrichtung der VDPAligot ist aromatisch gesehen vielleicht so etwas wie der kleine Bruder vom Chardonnay. Oftmals, vor allem in jungen Jahren, etwas zugnglicher und niedriger in der Sure, hat diese Rebsorte absolut ihre Daseinsberechtigung und ihre Fans. Wird sie dann von so przise arbeitenden Weingtern wie der Domaine Jean Fery vinifiziert, weckt sie auch unser Interesse. Die Nase wird von fruchtigen und floralen Noten wie Birne, Pfirsich und weien Blten dominiert. Im