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paste al forno e secondi piatti a base di carni rosse
Ottimo il finale
Finale su note rotonde di ciliegia e di caramello
è ottimo con pasta e fagioli alla veneta
per poi riposare in barrique di rovere francese per nove mesi
bolgheri rosso doc 2023 tenuta le colonne W14-15-toscana-chianti paste al forno e secondiIl Bolgheri Rosso di Tenuta le Colonne un rosso rubino intenso. Profuma di confettura di fragole, ribes, frutti di bosco maturi e un tocco di liquirizia. In bocca pieno e caldo, con ciliegia, amarena, tabacco e cacao. Fa 13 giorni in cemento e 12 mesi in botti grandi di rovere francese. Si beve bene adesso, meglio ancora tra 3 4 anni. Una denominazione cos pesante potrebbe mettere in crisi anche il produttore pi esperto e navigato. Non il caso della
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