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Grenache und Mourvèdre ihre mediterrane Seite ausspielen können
die am gesamten Gaumen sichtbar sind und sich bis in den langen Abgang fortsetzen
Der Bezirk ist unterteilt in: Bas Armagnac
Diese Handschrift wird heute von den Kellerverantwortlichen des Hauses weitergeführt
in dem der Frost fast den ganzen Dezember und Januar hindurch den Reben eine Ruhephase bescherte
La Rectorie Côté Montagne Collioure Aoc, 2021 Palmer Grenache und Mourvèdre ihre mediterraneLa Rectorie Collioure 2021 aus Grenache, Syrah und Mourvdre verbindet Schiefer, Garrigue und salzige Frische zu tiefer, prziser Eleganz aus Roussillon. ber den Wein La Rectorie arbeitet in Collioure und Banyuls mit Reben auf kargen Schieferbden, wo Grenache, Syrah und Mourvdre besonders wenig Ertrag, dafr viel Konzentration bringen. Der organische Ansatz passt zu dieser steilen Mittelmeerlandschaft, in der die Reben Wind, Sonne und Trockenheit
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