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Husarenkrapfen & Damenkaprizen - Großmutters Banater Backbuch Eva Derndorfer kocht nur mit frischenAurelia Skripal notierte in den 1920er und 30er Jahren ber 25 Jahre lang ihre Mehlspeisen Rezepte ins Kassabuch des Delikatessengeschfts von Pleiner Aladr aus Liebe zu ihrem 1919 geheirateten Mann Joca. Mandelbaum versammelt 136 Banater Backrezepte, ursprnglich 80 auf Deutsch und 56 auf Ungarisch, illustriert mit ihrer eigenen Postkartensammlung. Wenn das Glck blo im berflu an krperlichen Genssen besteht, so waren diese ungarischen Grundherrn die