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Nach 10 Jahren beginnt die Veredelung in Tawny-Port
schwarzblau mit rotvioletten Reflexen
Verkostungstipp: Mit ein paar Tropfen Wasser können sich die Aromen entfalten
was für einen Wein von Charles Perez eher ungewöhnlich ist
Der Auftakt ist elegant und harmonisch
Le Petit Pas Blanc - Bio Jahrgang:2025 Nach 10 Jahren beginnt dieDegustation Elegant reflektierende, dunkelgelbe Farbe. In der Nase intensiv, und es vermhlen sich Aromen von frischen mediterranen Frchten mit Noten von weissen Blumen. Am Gaumen ist der Wein rund mit sehr dezenten Lakritze Aromen. Er brilliert durch eine perfekte Balance zwischen Sure und Kraft. Er ist typisch katalanisch, mediterran. Im Abgang hlt er schn an und prsentiert wiederum sowohl fruchtige, wie auch blumige Aromen.
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