Asia BBQ - 60 asiatische Grillrezepte mit Wow-Effekt Keywan Niederstraßer Herausragende Köche und Plating-Künstler erklären

Herausragende Köche und Plating-Künstler erklären ihre Technik Schritt für Schritt

die chinesische Küche jenseits der drei bekannten Gerichte wollen

Catherine Phipps zeigt in über 120 Rezepten die Aromenvielfalt von Blattgemüse – von zitronig und scharf bis süß

vom Mittelmeer über das Jordantal bis in die Wüste

Saisonal geordnet

Asia BBQ - 60 asiatische Grillrezepte mit Wow-Effekt Keywan Niederstraßer Herausragende Köche und Plating-Künstler erklärenLeela Punyaratabandhu, eine der renommiertesten Stimmen fr thailndische Kche weltweit, bringt den Duft der Nachtmrkte Thailands auf den heimischen Grill: 60 authentische Rezepte fr marinierte Spiee, glasiertes Fleisch und scharfe Dips, entwickelt fr ganz normale Gas , Kohle oder Elektrogrills, kein Spezial Equipment ntig. Fr alle, die die klassische Grillwurst gegen echtes Thai Aroma eintauschen wollen.