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vor allem mit Lamm
Shahi Kala Jeera
desserts and also in drinks
garam masala is a specialty of North India
Auf Hindi bedeutet Basmati übersetzt „Duft“
Star-Anise CFT 15x50g Linsen und Bohnen vor allem mit LammSternanis ist ein sternfrmiges Gewrz, das in asiatischen Kulturen zum Kochen und fr medizinische Zwecke verwendet wird. Sternanis, in ganz Indien meistens bekannt als Badian Khatai, gehrt zu den meistverwendeten Gewrzen in der indischen Kche. Mit Sternanis werden Currys, Konfekt und Pickles gewrzt. Die getrocknete, sternfrmige Samenschote verleiht vielen Fleisch und Gemseschmorgerichten einen zarten Anisgeschmack. Auch ideal zum Wrzen von Saucen,
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