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lemon balm
by the way
For a basic pinot noir this has a serious tannin structure and a bold finish
sweet tannins
invigorating acid bite
2021 Blanc Francis Courselle Chateau Thieuley Rhône-Nord lemon balmRebsorten Vinifikation Dieser Wein besteht zur Hlfte aus Semillon und zur Hlfte aus Sauvignon Blanc. Die alkoholische Grung findet in franzsischer Eiche statt, von der 30 % neu sind. Der Wein ist 9 Monate mit der Anwendung von Batonnage gereift. Verkostungsnotiz Bemerkenswertes Aroma mit leichten Noten von Toast gefolgt von viel Frucht wie Mango und Pflaumen. Langer und anhaltender Abgang mit viel Finesse.
