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0g für den Brut Nature
Cuvéesaison (Blend/Verschnitt)
Reife Der Wein altert 12 Monate lang in 5-hl-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche
so muss Prosecco DOCG sein
mineralisch und sehr gut anhaftend
Terre Appasimento Rosso Puglia IGT Rotwein Österreich Neusiedlersee 0g für den Brut NatureDer kraftvolle Appassimento Rosso Puglia aus Italien ist eine Cuve, vinifiziert aus den Rebsorten Merlot, Nero di Troia und Primitivo. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschlieend erfolgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schliet sich eine Reifung ber 12 Monate in Barrique aus Eichenholz an. Dem Ausbau im Fass folgt noch eine lange
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