fresco e leggermente sapido
Accompagna crudi di mare e preparazioni a base di molluschi
mostrando tutte le caratteristiche e le potenzialità derivanti dalla coltivazione del sauvignon blanc in un terreno qual’è quello friulano dell’Isonzo
Corposo e dalla notevole articolazione aromatica
è il nuovo monovarietale di Donnafugata
spumante brut metodo classico edition v dubl astuccio bianchi-champagne fresco e leggermente sapidoPaglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori fruttati di pesca e mela golden, seguiti da note di fiori bianchi e da toni minerali. Al palato fresco, sapido, armonico. "Edition V" a firma DUBL nasce da tanti piccoli vigneti, di circa 15 anni d'et, situati nei comuni di Tufo, Santa Paolina e Montefusco. Con una prevalenza di greco di Tufo e una piccola parte di altre variet irpine, tra cui la falanghina, uno